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モカ エチオピア アグロインダストリー(焙煎豆)
２００ｇ ￥９００
香り☆ 甘味◎ 酸味○ コク◎ 苦味◎ バランス☆ ミルク☆
Green coffee Agro-Industry社の所有する農園で生産されています。そこは消費
国から絶大な人気の良質なアンウォシュドアラビカを産出することで知られる、カファの南部Wushwushの一帯に位置します。農園内には600家族、およそ1600人が暮らし、すばらしい風味のコーヒーを育んでいます。
伝統的なモカの品質を継承しつつ、高品質なウォシュドアラビカの継続可能な農
法を確立し、現地の雇用の増加や、生活基盤への寄与、環境に配慮した農園経営
を評価されUtz Kapehの承認がなされました。又、Utz Kapehの認証のほかオーガニックの認証も受けています。
甘く濃厚、花のような香りでしっかりと腰の強い酸味、メリハリのあるスパイシーな味です。
※ご希望のお届け内容を備考欄にご記入ください。
（□豆のまま □豆をお挽きする 豆の挽き具合：粗挽き 中粗挽き 中挽き 中細挽き 細挽き）
そのほか、コーヒー抽出器具等もわかればご記入ください。
※1ｋｇ以上の焙煎豆、または2ｋｇ以上の生豆を購入された方は送料無料になります。 |
